Südzucker AG
Das Werk hatte in seiner ersten Kampagne im Jahr 1952 bereits eine Tagesverarbeitung von 2.400 Tonnen Rüben erreicht, ein Spitzenwert für europäische Zuckerfabriken in dieser Zeit. Nach wie vor zählt Ochsenfurt zu den größten und wichtigsten Werken in der Südzucker-Gruppe.